Блины

На масленице здесь один приезжий дворянин просил приятеля к себе блинов покушать. (Не лучше ль есть блины, чем оды, притчи слушать?) Пришёл тот и принёс с собою аппетит, и водка и икра уж на столе стоит. Хозяин на людей кричит и подавать блины велит. «Скорее ж подавайте!.. Угодно водочки?.. Полнее наливайте!» Вот подали блины. Чернёхоньки все, сожжены! «Назад, назад! Я этих есть не стану! Скажите Куприяну, чтобы прислал других, да не таких. Получше... слышишь ли? с яичками, с припёкой! Скорее ж!» «Слушаю-с», — сказал лакей высокой, ушёл и через пять минут блины другие подают. Блины уж были не такие — с припёкою! Зато прекислые, сырые. «И этих есть нельзя! Вот, право, грех каков! Но делать нечего, быть, видно, без блинов! Хоть хлебца нам к икре подайте! Селедку, масла, сыру дайте... Скажу вам, у меня ведь повар золотой! И предводитель наш такого не имеет; готовить кушанья он только не умеет — ну, каши не сварит простой. Но, впрочем, я им страх доволен». «Да чем? желал бы знать». «Ах! Как он богомолен!»